Director artístico: Edgar Martín Hernández Dorantes

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 Mitotiani de lengua Nahuatl significa“bailarin o bailarina”. El ballet folclórico tuvo sus inicios el 23 de enero del 2018, un proyecto y una disciplina que tiene como finalidad promover y rescatar el arte dancístico en infantes y jóvenes de nuestro estado representando al sistema DIF estatal de Quintana Roo asi como formar bailarines que logren tener el gusto por la danza folclórica. En su primera presentación el ballet contaba con 14 integrantes a dos meses de su difusión, el grupo ha llegado a tener una totalidad de 46 alumnos entre los 6 años y 40 años de edad llevando a cabo la conformación de dos grupos uno de categoria infantil y otro juvenil, a causa de la pandemia hoy en día está activo el ballet folclórico juvenil.

El grupo ha tenido participación en diversos eventos culturales a nivel local, municipal y estatal teniendo presencial en el carnaval coiteco del municipio de Ocozocoautla del estado de Chiapas,  invitaciones de otras dependencias y eventos particulares, cabe señalar que en octubre del 2018 el ballet folclórico mitotiani en coordinación con el area de recreación cultura y deporte del DIF Estatal organizó el primer encuentro de danza folclórica del sistema DIF y su segunda edición en el año 2021.